close
تبلیغات در اینترنت
آموزش تهیه سالاد کاهو و کره

آموزش آشپزی را سوم

آموزش تزئینات میوه آرایی

طرز تهیه غذا های ایرانی و خارجی, و تزیین مواد غذایی , میوه آرایی

رزرو هتل های مشهد
  • جدیدترین پیشوازها
  • جدیدترین آواها
  • آخرین اخبار موسیقی
  • گالری عکس
  • آهنگ زنگ موبایل

آموزش تهیه سالاد کاهو و کره

199 بار دیده شده

آموزش تهیه سالاد کاهو و کره

مواد لازم برای سالاد کاهو و کره :

 کاهوی پیچ  ۹۰۰ گرم
 کره  ۴ قاشق غذاخوری
 دانه کرفس نصف قاشق چایخوری
 نمک مقداری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
دانه زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری


طرز تهیه سالاد کاهو و کره :
یک قابلمه برداشته و مقداری آب نمک داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید.

در حالی که آب دارد گرم می شود کاهو را آماده کنید. قسمت های خراب و برگ های رویی را دور ریخته و با دستتان یا با چاقو کاهوها را به تکه های ۲٫۵ سانتی خرد کنید.

وقتی آب جوش آمد، برگ های خرد شده کاهو را داخل قابلمه بریزید. ۹۰ ثانیه صبر کرده و کاهو را آبکشی کرده و آب داخل قابلمه را خالی کنید. بعد کاهوها را به قابلمه برگردانید.

کره را با کاهو مخلوط کنید. چون قابلمه و کاهو هر دو گرم هستند، کره باید خیلی سریع ذوب شود. اگر از کره بدون نمک استفاده می کنید، شاید لازم باشد کمی نمک اضافه کنید (نصف قاشق چایخوری). دانه زیره، دانه کرفس و فلفل سیاه را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند.

فورا سرو کنید.

مطالب مرتبط

ارسال نظر برای این مطلب


نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی

کد وبگذار
خرید بک لینک